| 中文名称: |
木糖醇 |
| 英文名称: |
Xylitol |
| 中文别名: |
戊五醇 |
| CAS RN.: |
87-99-0 |
| EINECS号: |
201-788-0 |
| 分 子 式: |
C5H12O5 |
| 分子量: |
152.1468 |
| 危险品标志: |
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| 风险术语: |
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| 安全术语: |
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物化性质:
性状 外形似白糖略带甜味的斜方晶体(稳定型)或单斜晶体(亚稳型)。 熔点 61~61.5℃ 沸点 215~217℃ 溶解性 易溶于水,溶于乙醇及吡啶类溶剂。
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| 用 途:
用作食品甘味剂
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