| 中文名称： |
D-山梨醇 |
| 英文名称： |
Sorbitol |
| 中文别名： |
清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;山梨醇;结晶山梨醇 |
| CAS RN.： |
50-70-4 |
| EINECS号： |
200-061-5 |
| 分 子 式： |
C6H14O6 |
| 分子量： |
182.17 |
| 危险品标志： |
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| 风险术语： |
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| 安全术语： |
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物化性质：
性状 白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。
熔点 97℃
相对密度 1.489
折射率 1.3477(10%水溶液)
溶解性 溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
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| 用 途：
用作维生素C的中间体
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