| 中文名称: |
没食子酸丙酯 |
| 英文名称: |
Propyl Gallate |
| 中文别名: |
倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯 |
| CAS RN.: |
121-79-9 |
| EINECS号: |
204-498-2 |
| 分 子 式: |
C10H12O5 |
| 分子量: |
212.20 |
| 危险品标志: |
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| 风险术语: |
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| 安全术语: |
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物化性质:
熔点 146-150°C 水溶性 0.35 g/100 mL (25°C)
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| 用 途:
用作食品抗氧化剂
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