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甘草酸
相关信息
中文名称
甘草酸
英文名称
glycyrrhizic acid
中文别名
甘草甜素;α-甘草酸
CAS RN
1405-86-3
EINECS号
215-785-7
分 子 式
C
41
H
69
N
3
O
16
分 子 量
859.9971
危险品标志
风险术语
安全术语
物化性质
用 途
作为药物,具有抗炎、抗变态反应;作为甜味剂,广泛用于各类食品
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甘草酸
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