| 中文名称： |
阿司帕坦 |
| 英文名称： |
Aspartame |
| 中文别名： |
阿斯巴顿;阿斯巴甜;天冬甜精;天苯甲酯;甜乐;蛋白糖;天冬甜二肽;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;阿司帕坦; L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 |
| CAS RN.： |
22839-47-0 |
| EINECS号： |
245-261-3 |
| 分 子 式： |
C14H18N2O5 |
| 分子量： |
294.3066 |
| 危险品标志： |
|
| 风险术语： |
|
| 安全术语： |
|
物化性质：
具有明显的甜味，其甜度相当蔗糖的170倍。经过大量的结构改造工作，合成出许多有前途、有甜味的肽类衍生物，故甜肽也是肽类甜味剂的总称。
| 熔点 |
|
248-250°C |
| 比旋光度 |
|
15.5° (c=4, 15N formic acid) | |
| 用 途：
用作食品添加剂，是高甜度营养甜味剂
|
 |
|
| 在线交流 |
| 如果您对本页面的供应商信息或产品物化性质信息有任何疑问或补充，请及时反馈给我们的客户服务人员！请务必留下您真实的联系方式，您的建议对我们很重要！谢谢。 |
|
|
|
|
